Alcachofas
Hola que tal amigos os traigo una maravillosa receta para que puedas compartir con toda tu familia amigos o compañeros esta receta que les traigo hoy son alcachofas,
un corazón blandito
Alcachofas son flores de una planta en todo el Mediterráneo. Las puedes encontrar y comprar en invierno o en primavera según la variedad . pueden ser de forma ovaladas o redondas pueden contener tantas espinas o menos y también el color puede variar entre verde oscuro y violeta. Estás alcachofas estás Rica alcachofa las puedes acompañar con muchas más verduras para darle un toque especial.
Te voy a dar un buen consejo para comprarlas debes escoger la solo si son frescas o si no resulta de mala calidad es mejor comprarla siempre frescas también todas las verduras así puedes a tener crocantes ,entonces para comprarla y escoger las debes controlar que las hojas sean compactas sobre todo bien bien cerradas con el pasar del tiempo se pueden abrir y para conservar más tiempo si las consigues con el mazo agarra un vaso de agua y la puedes meter así te duraram más y estarán siempre frescas no te diho que duraran mucho pero un cierto tiempo es seguro 😊.
Cómo preparar estas ricas alcachofas de una manera muy fácil no te compliques mucho la vida elimina el tallo y toda la parte final más dura y según la receta que debes preparar luego las hojas y afuera más duras
el segundo paso quieres deberás cortar las espinas para hacer esto debes dividir las alcachofas en la mitad de modo que puedas eliminar las espinillas
El tercer paso que eras para limpiarla la debes meter en un balde con el agua fría y con un poco de jugo de limón para evitar que se vuelvan negras lo suelen hacer ya que cuando lo cortas se convierte en negras para evitar eso sirve el jugo de limón agregado en el agua la dejamos por un poco y evitar el contacto con el aire también si no quieres que te manchas las manos usa un par de guantes que puedan ayudar también con los alimentos
Aquí te dejaré una buena receta para que puedas disfrutar y degustar con tus amigos y familia para comenzar necesitarás los siguientes ingredientes para 4 personas;
Ahora comenzaremos a prepararla lo primero que tienes que hacer es limpiar las alcachofas como indicado en la traducción cortando la mitad metiéndola en un balde de agua con un poco de jugo de limon asi evitaras que se oxiden.
Segundo lo que debes hacer es limpiar las alcachofas sistemarlas en una ollita las meted en pie para cocinar al vapor agregar a poco a poco la sal y cocinarlas por al menos 20 a 25 minutos hasta que veas que ya están listas seran muy blanditas.
Con el tercer paso
Vamos a agarrar una sartén y vamos a rayar la concha de la naranja luego la vamos a exprimir la pulpa y agregaremos el aceite con cuchara una cucharada de zumo de naranja un poco de sal y un poco de Pepe el cuarto paso agregamos el Sedano lo trituramos y luego vamos a meter todo en un plato la orden haremos y agregaremos todo como un poco del jugo que ya hemos preparado de naranja sería una salsa , distribuiremos en las alcachofas luego un poco de queso y concretaremos agregando el resto de la salsa se puede servir y comer
Espero que les haya servido de útil este blog con la receta de las alcachofas te traeré a otras y más recetas no te lo pierdas si te ha gustado puedes comentar si ya lo hiciste puedes comentar estaré esperando de nuevo
nos vemos en en otras recetas hasta la próxima un beso a todos gracias por visitar mi blog y recuerda recuerda no dudes en comentar también si quieres aportar una información o ya tienes una página recuerda dejarla así yo también podré visitarla podamos ayudarnos a experimentar otras cosas más deliciosas hasta la próxima.
un corazón blandito
Alcachofas son flores de una planta en todo el Mediterráneo. Las puedes encontrar y comprar en invierno o en primavera según la variedad . pueden ser de forma ovaladas o redondas pueden contener tantas espinas o menos y también el color puede variar entre verde oscuro y violeta. Estás alcachofas estás Rica alcachofa las puedes acompañar con muchas más verduras para darle un toque especial.
Te voy a dar un buen consejo para comprarlas debes escoger la solo si son frescas o si no resulta de mala calidad es mejor comprarla siempre frescas también todas las verduras así puedes a tener crocantes ,entonces para comprarla y escoger las debes controlar que las hojas sean compactas sobre todo bien bien cerradas con el pasar del tiempo se pueden abrir y para conservar más tiempo si las consigues con el mazo agarra un vaso de agua y la puedes meter así te duraram más y estarán siempre frescas no te diho que duraran mucho pero un cierto tiempo es seguro 😊.
Cómo preparar estas ricas alcachofas de una manera muy fácil no te compliques mucho la vida elimina el tallo y toda la parte final más dura y según la receta que debes preparar luego las hojas y afuera más duras
el segundo paso quieres deberás cortar las espinas para hacer esto debes dividir las alcachofas en la mitad de modo que puedas eliminar las espinillas
El tercer paso que eras para limpiarla la debes meter en un balde con el agua fría y con un poco de jugo de limón para evitar que se vuelvan negras lo suelen hacer ya que cuando lo cortas se convierte en negras para evitar eso sirve el jugo de limón agregado en el agua la dejamos por un poco y evitar el contacto con el aire también si no quieres que te manchas las manos usa un par de guantes que puedan ayudar también con los alimentos
Aquí te dejaré una buena receta para que puedas disfrutar y degustar con tus amigos y familia para comenzar necesitarás los siguientes ingredientes para 4 personas;
- 500g de Sedano
- 20 gramos de queso
- alcachofas
- Un limón
- 6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- sal y Pepe
Ahora comenzaremos a prepararla lo primero que tienes que hacer es limpiar las alcachofas como indicado en la traducción cortando la mitad metiéndola en un balde de agua con un poco de jugo de limon asi evitaras que se oxiden.
Segundo lo que debes hacer es limpiar las alcachofas sistemarlas en una ollita las meted en pie para cocinar al vapor agregar a poco a poco la sal y cocinarlas por al menos 20 a 25 minutos hasta que veas que ya están listas seran muy blanditas.
Con el tercer paso
Vamos a agarrar una sartén y vamos a rayar la concha de la naranja luego la vamos a exprimir la pulpa y agregaremos el aceite con cuchara una cucharada de zumo de naranja un poco de sal y un poco de Pepe el cuarto paso agregamos el Sedano lo trituramos y luego vamos a meter todo en un plato la orden haremos y agregaremos todo como un poco del jugo que ya hemos preparado de naranja sería una salsa , distribuiremos en las alcachofas luego un poco de queso y concretaremos agregando el resto de la salsa se puede servir y comer
Espero que les haya servido de útil este blog con la receta de las alcachofas te traeré a otras y más recetas no te lo pierdas si te ha gustado puedes comentar si ya lo hiciste puedes comentar estaré esperando de nuevo
nos vemos en en otras recetas hasta la próxima un beso a todos gracias por visitar mi blog y recuerda recuerda no dudes en comentar también si quieres aportar una información o ya tienes una página recuerda dejarla así yo también podré visitarla podamos ayudarnos a experimentar otras cosas más deliciosas hasta la próxima.
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